Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji
Które działy hotelu powinny zostać poinformowane przez recepcję o przyjeździe gości planujących zrealizować pobyt według zamieszczonego harmonogramu?
| Harmonogram pobytu uczestników wycieczki w hotelu 01-03.05.2019 r. | |
|---|---|
| 01.05.2019 r. | |
| godz. 1300 | przyjazd gości |
| godz. 1400 | obiad w restauracji hotelowej |
| godz. 1500-1700 | wycieczka po okolicy z przewodnikiem |
| godz. 1800 | kolacja |
| godz. 2000 | dyskoteka w klubie hotelowym |
| 02.05.2019 r. | |
| godz. 700 | śniadanie |
| godz. 800-1400 | wycieczka piesza w góry z przewodnikiem |
| godz. 1500 | obiad w restauracji hotelowej |
| godz. 1800 | kolacja |
| godz. 2000 | ognisko |
| 03.05.2019 r. | |
| godz. 900 | śniadanie |
| godz. 1000-1130 | zwiedzanie lokalnego muzeum |
| godz. 1200 | wyjazd gości |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź "Gastronomii, służby pięter, rekreacyjny." jest poprawna, ponieważ właściwe informowanie tych działów hotelowych jest kluczowe dla zapewnienia komfortu gości oraz płynnego przebiegu ich pobytu. Dział gastronomii powinien być świadomy potrzeb gości związanych z wyżywieniem, co umożliwia odpowiednie przygotowanie posiłków oraz organizację obsługi. Służby pięter odpowiedzialne są za przygotowanie pokoi, co jest niezbędne do zapewnienia czystości i gotowości na przyjęcie gości. Dział rekreacyjny z kolei powinien wiedzieć o zaplanowanych atrakcjach, takich jak dyskoteka czy ognisko, aby efektywnie zrealizować program rozrywkowy. Przykładem praktycznego zastosowania tej wiedzy może być organizacja imprez tematycznych, w których szczegółowe harmonogramy pomagają w synchronizacji działań między działami, co wpływa na ogólne zadowolenie gości. W branży hotelarskiej, dobra komunikacja między działami to standard, który przyczynia się do budowania pozytywnego wizerunku hotelu oraz lojalności klientów.