Wybór opcji 720 zł jest prawidłowy, ponieważ ta kwota odpowiada całkowitym wydatkom gościa na usługi noclegowe i pakiet HB. Na paragonie widnieje cena za nocleg wynosząca 600 zł oraz dodatkowa opłata za pakiet Half Board (HB), która wynosi 120 zł. Suma tych dwóch wartości daje nam 720 zł. W praktyce, zrozumienie struktury rachunków w hotelarstwie jest kluczowe dla prawidłowego zarządzania finansami oraz dla analizy kosztów usług oferowanych przez obiekt. Przykładowo, zarządzający hotelem powinni regularnie monitorować, jak różne pakiety usług wpływają na przychody, co może być istotne podczas planowania promocji czy wprowadzenia nowych ofert. Dobrą praktyką jest także klarowne prezentowanie rachunków gościom, aby unikać nieporozumień dotyczących kosztów, co wpływa na ich satysfakcję z pobytu i chęć powrotu do hotelu.
Wybór którejkolwiek z pozostałych opcji nie jest poprawny, ponieważ nie uwzględnia pełnej wartości kosztów poniesionych przez gościa. W przypadku odpowiedzi 760 zł, błędne jest dodanie kwoty za nocleg do kwoty, która nie została podana w paragonie. Z kolei 600 zł pomija opłatę za pakiet HB, co sugeruje, że gość skorzystał z samego noclegu bez dodatkowych usług gastronomicznych. Odpowiedź 120 zł wskazuje wyłącznie na koszt pakietu HB, co jest niekompletne i nie oddaje rzeczywistych wydatków gościa. Wprowadza to w błąd, sugerując, że usługa noclegowa jest nieistotna w kontekście całkowitych kosztów. Kluczowe jest zrozumienie, że w modelu biznesowym hotelarstwa należy zawsze sumować wszystkie składowe usługi, aby uzyskać rzeczywisty koszt pobytu. Ignorowanie jednej z części może prowadzić do błędnych decyzji finansowych oraz naruszenia standardów prezentacji cen w usługach hotelarskich, co ma istotny wpływ na analizę rentowności oferty oraz na zachowanie przejrzystości dla klientów.
