Hotele to obiekty noclegowe, które charakteryzują się posiadaniem co najmniej 10 pokoi, z których większość jest przeznaczona dla gości w pokojach jedno- i dwuosobowych. W praktyce hotele oferują różnorodne udogodnienia, takie jak restauracje, baseny, centra fitness czy usługi concierge, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla podróżnych. Hotele są klasyfikowane według standardów, które obejmują jakość usług, wyposażenie pokoi oraz dodatkowe atrakcje. Dobre praktyki branżowe zakładają, że hotele powinny być dostosowane do różnych grup klientów, co oznacza, że oferta musi być elastyczna, aby spełniać różnorodne oczekiwania gości. Na przykład, hotele często oferują pokoje dostosowane dla osób z niepełnosprawnościami oraz przestrzenie dla rodzin z dziećmi. Dodatkowo, hotele często uczestniczą w programach certyfikacyjnych, które potwierdzają ich jakość i zgodność z międzynarodowymi standardami, takimi jak ISO czy normy branżowe. Wiedza na temat hoteli jest kluczowa w kontekście zarządzania turystyką, ponieważ hotele odgrywają istotną rolę w gospodarce turystycznej.
Kempingi, pensjonaty i schroniska to różne formy zakwaterowania, które nie spełniają kryteriów klasyfikacji hoteli. Kempingi są zazwyczaj obiektami oferującymi nocleg w namiotach, przyczepach kempingowych lub domkach letniskowych, gdzie standardy są znacznie niższe niż w hotelach. W większości przypadków kempingi nie dysponują dużą liczbą pokoi i nie oferują usług hotelowych, takich jak codzienne sprzątanie czy room service. Pensjonaty, choć mogą oferować kilka pokoi, zazwyczaj mają ich mniej niż 10 i są bardziej kameralne, często prowadzone przez właścicieli, którzy oferują gościom domowe posiłki. To sprawia, że pensjonaty nie mieszczą się w definicji hoteli, które wymagają większej liczby pokoi i bardziej zróżnicowanej oferty usług. Schroniska, z kolei, są obiektami, które często skierowane są na bardziej budżetową klientelę, oferując wspólne pokoje i ograniczone udogodnienia. Wiele osób myli te różne formy zakwaterowania z hotelami, co jest wynikiem niepełnej wiedzy na temat branży turystycznej. Warto zaznaczyć, że hotele wyróżniają się na tle innych obiektów noclegowych nie tylko liczba pokoi, ale także jakością oferowanych usług, co jest kluczowym czynnikiem w branży turystycznej.