Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia
Oblicz łączną kwotę za usługę gastronomiczną, jeśli gość hotelowy zamówił do swojego pokoju 3 obiady po 50,00 zł brutto każdy, a opłata za room service wynosi 20% wartości całego zamówienia?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Aby obliczyć wartość brutto usługi gastronomicznej, najpierw musimy ustalić całkowite koszty zamówionych obiadów. Gość zamówił 3 obiady, każdy po 50 zł. Więc całkowity koszt to 3 x 50 = 150 zł. Potem dodajemy koszt usługi room service, która wynosi 20% od wartości zamówienia. Obliczamy: 20% z 150 zł to 0,20 x 150 zł, czyli 30 zł. Teraz sumujemy te dwie kwoty: 150 zł + 30 zł = 180 zł. Tak więc wartość brutto usługi gastronomicznej, którą trzeba zapłacić, to 180 zł. Takie obliczenia są typowe w branży hotelarskiej, bo pomagają dobrze zarządzać kosztami związanymi z obsługą gości.