Zawód:  Technik hotelarstwa 
 Kategorie:  Usługi dodatkowe i marketing  Finanse i rozliczenia 
Popyt na usługi hotelarskie tak naprawdę zależy od wielu rzeczy. Właściciel hotelu może mieć wysokie dochody, ale to nie znaczy, że nagle pojawi się więcej klientów. To klienci, ich potrzeby i dochody grają główną rolę. Przykładowo, jak ktoś ma mało pieniędzy, to raczej nie pojedzie na wakacje, nawet jeśli hotel jest super drogi i luksusowy. W branży hotelarskiej ważne jest, żeby analizować rynek i rozumieć, co klienci chcą. Chodzi o to, żeby dostosować ofertę do ich oczekiwań. Tak więc nawet jeśli ktoś zarabia bardzo dobrze, to klienci decydują, czy wybiorą dany hotel. Badanie tego, co klienci myślą i co im się podoba, to klucz do sukcesu.