Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Oferowanie przez cukiernię hotelową wypieków oraz tortów gościom, mieszkańcom i wszystkim chętnym to przykład usługi
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Sprzedaż ciast i tortów przez cukiernię hotelową dla gości i mieszkańców jest klasyfikowana jako usługa towarzysząca, ponieważ stanowi uzupełnienie głównej oferty hotelowej, która koncentruje się na zakwaterowaniu. Usługi towarzyszące są niezwykle istotne w branży hotelarskiej, gdyż wpływają na ogólne wrażenie gości oraz ich satysfakcję. W przypadku cukierni, oferowanie produktów cukierniczych podnosi standardy gastronomiczne hotelu, a także przyciąga nie tylko gości, ale i lokalną społeczność. Przykładem może być organizowanie specjalnych wydarzeń, takich jak wesela czy urodziny, gdzie torty i ciasta pełnią kluczową rolę. Integracja tych usług z działalnością hotelu pozwala na budowanie pozytywnego wizerunku, co jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi, które zalecają różnorodność oferty jako sposób na zwiększenie lojalności klientów i przyciąganie nowych. Ponadto, usługi towarzyszące mogą również obejmować catering, co dodatkowo zwiększa zakres działalności cukierni i hotelu.
Wybór odpowiedzi dotyczącej usług fakultatywnych, uzupełniających lub osobistych może być mylący, ponieważ nie uwzględnia kluczowego kontekstu, w którym usługi te są świadczone. Usługi fakultatywne są opcjonalne i nie są integralną częścią oferty podstawowej, co nie dotyczy cukierni hotelowej, ponieważ ich usługi przyczyniają się bezpośrednio do satysfakcji gości. Z kolei usługi uzupełniające mogą sugerować dodatkowe usługi świadczone, ale niekoniecznie w kontekście głównej działalności hotelu, co nie oddaje pełnego obrazu sytuacji. Ostatecznie, usługi osobiste dotyczą relacji między pracownikami a klientami, co nie jest kluczowe w przypadku sprzedaży ciast, która ma charakter transakcyjny i niekoniecznie osobisty. Takie nieporozumienia mogą wynikać z braku zrozumienia definicji tych terminów oraz ich zastosowań w praktyce. W branży hotelarskiej zrozumienie różnicy między tymi rodzajami usług jest kluczowe dla skutecznego zarządzania ofertą i satysfakcją klientów. Warto zatem skupić się na właściwej klasyfikacji usług, co umożliwia lepsze dopasowanie do oczekiwań rynku i klientów.