Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Usługi gastronomiczne wliczone w koszt noclegu oznaczone skrótem HB obejmują
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź 'śniadanie i obiadokolację' (HB) jest jak najbardziej trafna. Ten symbol oznacza, że w cenę noclegu wliczone są dwa posiłki: śniadanie oraz obiadokolacja, która zazwyczaj składa się z dania głównego i czasem deseru. Z mojego doświadczenia, w hotelach często spotyka się ten standard, bo dzięki temu goście mogą na luzie korzystać z posiłków, nie martwiąc się o dodatkowe plany. W praktyce, jeśli wybierzesz nocleg z HB, to śniadanie może być podane w formie bufetu albo à la carte, a obiadokolacja zapewni wygodę i oszczędność czasu. Warto zauważyć, że wielu gości preferuje ten system, bo pozwala im ograniczyć wydatki na jedzenie poza hotelem. Zresztą, hotelarze powinni starać się, aby posiłki były różnorodne i dobrej jakości, bo to klucz do zadowolenia gości i ich chęci powrotu w przyszłości.