Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
W obiekcie hotelowym "Jakub", który dysponuje 60 miejscami noclegowymi, w miesiącu wrześniu sprzedano 1.260 miejsc. Jak wysoki był stopień wykorzystania miejsc w tym hotelu?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Stopień wykorzystania miejsc hotelowych jest kluczowym wskaźnikiem efektywności działania obiektu noclegowego. W przypadku hotelu 'Jakub', który dysponuje 60 miejscami noclegowymi, obliczamy stopień wykorzystania na podstawie sprzedanych miejsc w danym miesiącu. Aby obliczyć stopień wykorzystania, stosujemy wzór: (liczba sprzedanych miejsc / (liczba miejsc * liczba dni w miesiącu)) * 100%. W naszym przypadku, w miesiącu wrześniu, sprzedano 1260 miejsc. Wrzesień ma 30 dni, zatem całkowita liczba miejsc dostępnych w tym miesiącu wynosi 60 * 30 = 1800. Zastosujmy wzór: (1260 / 1800) * 100% = 70%. Taki wskaźnik oznacza, że hotel 'Jakub' efektywnie wykorzystał 70% swoich miejsc, co jest dobrym wynikiem w branży hotelarskiej. Standardowe wskaźniki wykorzystania dla hoteli w sezonie są różne, ale 70% to zazwyczaj oznaka wysokiej wydajności, co wskazuje na skuteczną strategię marketingową oraz zarządzanie rezerwacjami.
Wielu uczestników testu może mieć trudności w obliczeniach związanych ze stopniem wykorzystania miejsc hotelowych. Często wynika to z niewłaściwej interpretacji danych lub błędnych założeń. Niepoprawne wskazanie stopnia wykorzystania może być spowodowane nieprawidłowym zrozumieniem, co oznacza liczba sprzedanych miejsc w kontekście całkowitej dostępności obiektu. Zrozumienie, że stopień wykorzystania to procent miejsc, które zostały zarezerwowane w stosunku do możliwości obiektu, jest kluczowe. Jeśli ktoś wskazał 45%, być może założył niewłaściwie niższą liczbę dni w miesiącu lub mniejszą liczbę sprzedanych miejsc. Podobnie, 12% to wartość, która mogłaby sugerować, że zaledwie co dziesiąte dostępne miejsce zostało sprzedane, co w rzeczywistości nie odzwierciedla sytuacji hotelu 'Jakub'. Tego rodzaju błędy mogą wynikać z nieprzemyślanej kalkulacji lub nieznajomości metody obliczania. Z kolei wartość 65% jest bliska poprawnemu wynikowi, jednak nadal nie uwzględnia pełnego potencjału obiektu. Warto zauważyć, że zrozumienie stosowanych wzorów i poprawna analiza danych są kluczowe dla skutecznego zarządzania hotelem oraz optymalizacji jego działalności. Zastosowanie standardów branżowych w zakresie obliczania wskaźników wydajności jest niezbędne dla prawidłowego monitorowania oraz podejmowania decyzji operacyjnych.