Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
W obiekcie hotelowym z 200 pokojami dwuosobowymi oraz 100 pokojami jednoosobowymi, zredukowano liczbę miejsc noclegowych o 50. Jakie jest całkowite wykorzystanie usługowe tego hotelu?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
W hotelu, który dysponuje 200 pokojami dwuosobowymi oraz 100 pokojami jednoosobowymi, potencjał usługowy można obliczyć w prosty sposób. Pokoje dwuosobowe mogą pomieścić łącznie 400 osób (200 pokoi x 2 osoby), natomiast pokoje jednoosobowe pomieszczą 100 osób (100 pokoi x 1 osoba). Zatem całkowita liczba miejsc noclegowych przed wyłączeniem pokoi z eksploatacji wynosi 500 miejsc (400 + 100). Jednak w pytaniu podano, że z eksploatacji wyłączono 50 miejsc noclegowych. Dlatego, aby uzyskać aktualny potencjał usługowy, należy odjąć 50 od 500, co daje 450 miejsc noclegowych. Obliczenia te pokazują, jak niezwykle ważne jest uwzględnienie wszystkich aspektów działalności hotelowej w zarządzaniu kapitałem noclegowym. W praktyce, dokładne oszacowanie dostępnych miejsc noclegowych pozwala hotelom na skuteczne zarządzanie rezerwacjami, optymalizację wykorzystania powierzchni oraz lepsze dostosowanie oferty do potrzeb klientów.
W przypadku, gdy odpowiada się na pytanie dotyczące potencjału usługowego hotelu, kluczowe jest zrozumienie, czym ten potencjał jest i jak go obliczamy. Poprawna odpowiedź wskazuje na 450 miejsc noclegowych, co wiąże się z sumarycznym potencjałem po uwzględnieniu wyłączonych miejsc. Odpowiedzi sugerujące 250 pokoi i 300 pokoi wynikają z niepełnego zrozumienia, że istnieje różnica pomiędzy liczbą pokoi a liczbą miejsc noclegowych. Po pierwsze, 200 pokoi dwuosobowych to 400 miejsc, natomiast 100 pokoi jednoosobowych to dodatkowe 100 miejsc, co daje łącznie 500 miejsc. Wyłączenie 50 miejsc z eksploatacji oznacza, że należy od tego wyniku odjąć te miejsca, a nie po prostu podawać liczby pokoi. Wielu uczestników testu może również popełniać błąd, uwzględniając jedynie liczbę pokoi bez konwersji na miejsca noclegowe, co prowadzi do zafałszowanych obliczeń. Warto zwracać uwagę na kontekst pytania i zrozumieć, że potencjał usługowy hotelu to coś więcej niż tylko liczba pokoi - to zdolność do pomieszczenia gości w różnych konfiguracjach. Z tego względu, oparcie się na liczbie miejsc noclegowych, a nie samych pokoi, jest kluczowe dla prawidłowej analizy potencjału obiektu. Konieczne jest posługiwanie się precyzyjnymi danymi, a także umiejętność obliczeń, które są niezbędne w zarządzaniu hotelarstwem i branżą turystyczną.