Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
W hotelu zrezygnowano z użytkowania 10 pokoi dwuosobowych z dostawkami. Jak wpłynie to na potencjał usługowy hotelu?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wyłączenie z eksploatacji 10 pokoi dwuosobowych z dostawkami skutkuje zmniejszeniem potencjału usługowego hotelu o 30 miejsc noclegowych. Każdy pokój dwuosobowy z dostawką ma zdolność pomieszczenia do 3 osób, co oznacza, że w przypadku 10 pokoi łączna liczba miejsc noclegowych wynosi 30 (10 pokoi x 3 osoby). W kontekście branżowym, zmniejszenie liczby dostępnych pokoi wpływa na całkowitą zdolność obiektu do obsługi gości, co może prowadzić do spadku przychodów oraz ograniczenia zdolności konkurowania z innymi hotelami. Przykładowo, jeśli hotel zazwyczaj przyjmuje gości na konferencje lub zorganizowane wyjazdy, brak tych dodatkowych miejsc może uniemożliwić zaspokojenie potrzeb grupowych. Warto również zauważyć, że w sieciach hotelowych, takich jak Marriott czy Hilton, zarządzanie dostępnością pokoi jest kluczowym elementem strategii operacyjnej, co podkreśla znaczenie efektywnej eksploatacji wszystkich dostępnych pomieszczeń.