Kwalifikacja: HGT.06 - Realizacja usług w recepcji
Zawód: Technik hotelarstwa
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
W menu gastronomicznym lokalu, który serwuje posiłki niskokaloryczne, można znaleźć dania:
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wybór rybnych potraw gotowanych na parze z warzywami jako dania niskokalorycznego jest uzasadniony z kilku powodów. Po pierwsze, ryby są źródłem wysokiej jakości białka, a jednocześnie charakteryzują się niską zawartością tłuszczu, co czyni je idealnym składnikiem diety redukcyjnej. Gotowanie na parze zachowuje wartości odżywcze, a także minimalizuje potrzebę dodatku niezdrowych tłuszczów, które mogą podnosić kaloryczność dania. Dodatkowo, warzywa dostarczają błonnika oraz witamin, a ich niska kaloryczność wspiera proces odchudzania. Standardy żywieniowe, takie jak te przedstawione przez Światową Organizację Zdrowia, zalecają włączenie ryb do diety przynajmniej dwa razy w tygodniu, co także wspiera zdrowe nawyki żywieniowe. Oferowanie takich dań w menu zakładu gastronomicznego nie tylko przyciąga klientów dbających o linię, ale także promuje zdrowy styl życia, co jest zgodne z aktualnymi trendami w branży kulinarnej.