Kwalifikacja: BUD.22 - Organizacja i prowadzenie robót melioracyjnych

W pytaniu dotyczącym użytkowania różnych typów stawów w okresie zimowym nietrudno się pomylić, bo w praktyce każdy z tych obiektów pełni określoną funkcję i podlega nieco innym zasadom eksploatacji. Przesadka II, staw kroczkowy czy towarowy to stawy, które – w odróżnieniu od przesadki I – są standardowo wykorzystywane do zimowania odpowiednich grup ryb. Pytanie często wywołuje zamieszanie, bo można intuicyjnie uznać, że najmłodsze ryby, czyli właśnie w przesadkach I i II, powinny być traktowane podobnie. Jednak przesadka II jest już przeznaczona dla nieco starszych ryb, które mają większą odporność na warunki środowiskowe i przy odpowiednim natlenieniu oraz zabezpieczeniu stawu spokojnie mogą przezimować. Staw kroczkowy, jak sama nazwa wskazuje, jest miejscem, gdzie zimuje kroczek – czyli ryba dwuletnia, nieco większa i zdecydowanie bardziej odporna na stres związany z niskimi temperaturami czy niższą zawartością tlenu w wodzie. Staw towarowy natomiast to miejsce, gdzie trafiają ryby przeznaczone do finalnego tuczu i również one są dostosowane do przezimowania pod warunkiem utrzymania właściwych parametrów wody. Typowym błędem myślowym jest sądzenie, że wszystkie stawy z narybkiem traktuje się jednorodnie zimą albo że użytkowanie zależy wyłącznie od wielkości stawu. W rzeczywistości kluczowe są wymagania biologiczne poszczególnych grup wiekowych ryb i praktyka gospodarstw rybackich, które w przesadce I nie zimują ryb właśnie ze względu na ich wrażliwość i wysokie ryzyko strat. Dobre praktyki branżowe jasno podkreślają rotację i sezonowość eksploatacji poszczególnych typów stawów, co przekłada się na efektywność i bezpieczeństwo produkcji. Warto o tym pamiętać, bo takie niuanse decydują później o sukcesie całego cyklu hodowlanego.