Kwalifikacja: HAN.01 - Prowadzenie sprzedaży

Kategorie: Towaroznawstwo Magazynowanie i logistyka

Na opakowaniu zamrożonych pierogów z mięsem producent umieścił dane dotyczące warunków ich przechowywania. Jak długo można je przechowywać w zamrażarce, w której panuje temperatura (-)12 C?

Nazwa towaruWarunki przechowywania
temperaturaczas
Pierogi z mięsem(+) 4°C24 h
(−) 6°C1 tydzień
(−)12°C1 miesiąc
(−)18°C3 miesiące

Odpowiedzi