Podstawowymi fazami procesu magazynowania są
A. przyjmowanie, składowanie, paletowanie, transport
B. przyjmowanie, transport, układanie, foliowanie
C. przyjmowanie, składowanie, kompletowanie, wydawanie
D. przyjmowanie, ofoliowanie, kodowanie, wydawanie
Pytanie z egzaminu CKE, czerwiec 2014 (arkusz A.30-X-14.05).
Podstawowe fazy procesu magazynowania to przyjmowanie, składowanie, kompletowanie i wydawanie. Taki układ dobrze pokazuje, jak towar przechodzi przez magazyn od momentu dostarczenia przez dostawcę aż do przekazania odbiorcy albo na produkcję. Przyjmowanie obejmuje m.in. rozładunek, kontrolę ilościową i jakościową, sprawdzenie dokumentów oraz wprowadzenie danych do systemu magazynowego, np. WMS. Składowanie to rozmieszczenie towaru w odpowiednich strefach, zgodnie z zasadami rotacji, nośnością regałów, warunkami przechowywania i dostępnością lokalizacji. Kompletowanie polega na pobraniu właściwych pozycji pod konkretne zamówienie, często według listy kompletacyjnej albo terminala radiowego. Wydawanie zamyka proces: następuje kontrola, pakowanie, przygotowanie dokumentów i załadunek. Moim zdaniem to jest najprostszy schemat, który warto zapamiętać, bo pojawia się praktycznie w każdym magazynie, niezależnie czy mówimy o hurtowni, e-commerce, magazynie produkcyjnym czy centrum dystrybucyjnym. Dobre praktyki branżowe wymagają, żeby każda z tych faz była jasno opisana w procedurach, bo wtedy łatwiej ograniczyć pomyłki, braki, uszkodzenia i opóźnienia.
W procesie magazynowania łatwo pomylić czynności pomocnicze z głównymi fazami procesu. Transport wewnętrzny, układanie, foliowanie, paletowanie, kodowanie czy ofoliowanie mogą oczywiście występować w magazynie, ale nie tworzą podstawowego, ogólnego modelu procesu magazynowego. Są to raczej operacje szczegółowe, wykonywane w ramach większych etapów. Na przykład transport może pojawić się przy przyjęciu, przy odkładaniu towaru do lokalizacji, przy kompletacji albo przy wydaniu. Nie jest jednak samodzielną fazą równorzędną wobec składowania czy wydawania. Podobnie foliowanie i paletowanie dotyczą przygotowania jednostek ładunkowych, zabezpieczania towaru albo organizacji wysyłki, ale nie opisują całego przepływu towaru przez magazyn. Kodowanie może być elementem identyfikacji, znakowania lub pracy z systemem WMS, lecz samo w sobie nie zastępuje kompletacji ani składowania. Typowy błąd polega na tym, że ktoś widzi konkretne czynności wykonywane fizycznie na magazynie i uznaje je za główne fazy procesu. A w logistyce trzeba patrzeć trochę szerzej: najpierw towar trzeba przyjąć, potem przechować w odpowiednich warunkach, następnie skompletować pod zamówienie i na końcu wydać. Z mojego doświadczenia taki schemat bardzo pomaga zrozumieć dokumenty magazynowe, organizację stref oraz odpowiedzialność pracowników na zmianie. Bez tego robi się chaos, niby wszystko jest robione, ale trudno powiedzieć, na jakim etapie procesu znajduje się dana partia towaru.