Kwalifikacja: SPL.01 - Obsługa magazynów
Zawód: Technik logistyk
W magazynie stosowana jest zasada wydawania towarów FEFO, co oznacza
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź ,pierwsze traci ważność, pierwsze wyszło' opisuje zasadę FEFO (First Expired, First Out), która jest kluczowa w zarządzaniu zapasami, zwłaszcza w branżach, gdzie daty ważności produktów odgrywają istotną rolę, jak przemysł spożywczy czy farmaceutyczny. Zasada ta polega na tym, że produkty, które mają najkrótszy okres ważności, są wydawane jako pierwsze. Dzięki zastosowaniu tej zasady przedsiębiorstwa mogą minimalizować straty związane z przestarzałymi towarami, co wpływa na efektywność operacyjną i ekonomikę magazynowania. Przykładem może być supermarket, który organizuje swoje półki w taki sposób, aby najstarsze daty ważności były na przedzie, co ułatwia klientom wybór i zwiększa rotację produktów. W praktyce oznacza to, że zarządzanie zapasami powinno być ściśle powiązane z monitorowaniem dat ważności oraz odpowiednią organizacją przestrzeni magazynowej, co jest zgodne z najlepszymi praktykami branżowymi.
Zasady wydawania towarów w magazynie mają kluczowe znaczenie dla efektywności zarządzania zapasami. Wybór odpowiedniej metody wydawania towarów wpływa na rotację produktów oraz minimalizację strat. Odpowiedzi sugerujące zasady 'ostatnie przyszło, pierwsze wyszło' oraz 'ostatnie przyszło, ostatnie wyszło' są niepoprawne, ponieważ nie uwzględniają istoty obrotu towarami, szczególnie tych z ograniczonym okresem przydatności. W przypadku 'ostatnie przyszło, pierwsze wyszło', towary, które zostały dostarczone jako ostatnie, byłyby wydawane jako pierwsze, co może prowadzić do sytuacji, w której starsze produkty pozostają na półkach dłużej, co zwiększa ryzyko przeterminowania. Natomiast zasada 'ostatnie przyszło, ostatnie wyszło' całkowicie ignoruje daty ważności, co jest krytyczne w branżach takich jak przemysł spożywczy, gdzie bezpieczeństwo i jakość produktów są priorytetem. Typowe błędy myślowe w tych odpowiedziach polegają na pomijaniu kontekstu dat ważności i nieprzemyślanym podejściu do organizacji procesów magazynowych. Przykłady zastosowania zasad FEFO w praktyce pokazują, jak ważne jest dostosowanie strategii wydawania towarów do specyfiki produktów oraz potrzeb rynku, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w zarządzaniu zapasami.