Metoda, w której zapasy najkrócej składowane w magazynie wydawane są w pierwszej kolejności, to
A. LIFO
B. FEFO
C. FIFE
D. FIFO
Pytanie z egzaminu CKE, październik 2013 (arkusz A.30-X-13.10).
Metoda opisana w pytaniu to LIFO, czyli Last In, First Out. Oznacza to, że jako pierwsze wydaje się te zapasy, które trafiły do magazynu najpóźniej, a więc były składowane najkrócej. Mówiąc prościej: ostatnia przyjęta partia wychodzi jako pierwsza. W praktyce może to wystąpić np. przy składowaniu materiałów sypkich, palet ustawianych jedna przed drugą, rur, płyt, elementów budowlanych albo towarów, do których dostęp jest tylko z jednej strony. Z mojego doświadczenia to jest dość intuicyjne przy stosach: dokładamy towar na wierzch i potem zdejmujemy właśnie ten z wierzchu. Trzeba jednak pamiętać, że LIFO nie jest dobrą metodą dla żywności, leków, kosmetyków czy wyrobów z terminem ważności, bo starsze partie mogłyby zbyt długo zalegać. Dobra praktyka magazynowa polega na tym, żeby metoda rotacji zapasu była zgodna z rodzajem asortymentu, układem regałów, zasadami jakości i ustawieniami w systemie WMS. LIFO jest więc poprawne dla sytuacji, gdy kluczowe jest wydawanie najkrócej składowanych zapasów, ale trzeba stosować je świadomie, bo inaczej łatwo zrobić sobie bałagan w rotacji partii.
W tym pytaniu kluczowe jest sformułowanie: zapasy najkrócej składowane w magazynie. Chodzi więc o towary, które zostały przyjęte najpóźniej i jeszcze niedawno trafiły na miejsce składowania. Taki sposób wydawania opisuje metoda LIFO, czyli Last In, First Out. Typowy błąd polega na tym, że ktoś widzi słowo pierwszej kolejności i automatycznie kojarzy je z FIFO. A FIFO działa odwrotnie: First In, First Out oznacza, że jako pierwsze wychodzą zapasy najdłużej składowane, czyli te najstarsze według daty przyjęcia. To bardzo dobra metoda dla wielu magazynów handlowych i produkcyjnych, bo ogranicza starzenie się zapasu oraz zaleganie starych partii, ale nie pasuje do treści tego pytania. FEFO też ma inne znaczenie. First Expired, First Out polega na wydawaniu najpierw tych produktów, które mają najkrótszy termin ważności lub najwcześniejszą datę przydatności. Stosuje się to w branży spożywczej, farmaceutycznej, chemicznej i wszędzie tam, gdzie kontrola dat jest ważniejsza niż sama kolejność przyjęcia. Moim zdaniem FEFO jest najbardziej praktyczne przy towarach wrażliwych jakościowo, ale tutaj pytanie nie mówi o terminach ważności. Określenie FIFE nie jest standardową, powszechnie stosowaną metodą rotacji zapasów w magazynowaniu; często wynika z pomylenia skrótów FIFO i FEFO. W dobrych praktykach magazynowych skróty muszą być rozumiane bardzo dokładnie, bo od nich zależy sposób kompletacji, ustawienia regałów, ścieżki pobrań w WMS i kontrola partii. Dlatego poprawnym wyborem jest LIFO, bo tylko ono oznacza wydawanie w pierwszej kolejności zapasów najkrócej przebywających w magazynie.