Ilustracja przedstawia samochód cysternę z przyczepą zbiornikową do przewozu mleka. Cysterna ma pojemność 15 000 litrów, a przyczepa 13 000 litrów. Ile takich zestawów drogowych jest potrzebnych do jednorazowego transportu 140 000 litrów mleka przy założeniu, że każdy zbiornik może mieć 100% wypełnienie?
Zgadza się, potrzebujemy 5 zestawów drogowych. Każdy z nich, z cysterną i przyczepą, ma pojemność 28 000 litrów – dokładnie 15 000 litrów w cysternej i 13 000 litrów w przyczepie. Jak to zrobimy? Znajdujemy liczbę zestawów, dzieląc 140 000 litrów mleka przez 28 000 litrów na zestaw, co daje nam właśnie 5 zestawów. W praktyce, planując transport takich produktów jak mleko, ważne jest nie tylko to, ile zmieści się w transporcie, ale też, żeby zadbać o bezpieczeństwo oraz odpowiednie warunki przewozu. W branży mleczarskiej jakość i świeżość są na pierwszym miejscu, dlatego trzeba dobrze zorganizować transport, żeby wszystko było zgodne z normami i przepisami.
Błędna odpowiedź może wynikać z różnych zamieszań przy obliczeniach. Czasem ludzie myślą, że potrzebujemy mniej zestawów – może jakieś 4 czy nawet 3. Wybierając 4 zestawy, można pomyśleć, że każdy zestaw ma mniejszą pojemność, albo założyć, że potrzeba mleka to mniej niż 140 000 litrów. Tego typu błędy często biorą się z nieprecyzyjnych założeń co do wykorzystania miejsca w transporcie. Zaniżenie do 3 zestawów może już w ogóle świadczyć o tym, że nie przeprowadzono żadnych obliczeń. A to w transporcie, zwłaszcza przy tak delikatnych produktach jak mleko, jest kluczowe. Jeśli nie obliczysz dobrze, możesz mieć problem z przestrzenią ładunkową. A w rezultacie, opóźnienia w dostawach i jakość towaru może się pogorszyć. Dlatego tak ważne jest, żeby dobrze rozumieć pojemność zestawów i umieć przeprowadzać odpowiednie obliczenia. To podstawa, żeby ogarnąć logistykę w branży mleczarskiej.