Ilość zawiązanych owoców pomidora można zwiększyć, stosując zabieg
Zastosowanie zapyłania, zwłaszcza w przypadku uprawy pomidorów w tunelach foliowych lub szklarniach, to naprawdę bardzo skuteczny sposób na zwiększenie ilości zawiązanych owoców. Chodzi o to, że pomidor to roślina samopylna, ale w warunkach zamkniętych naturalna cyrkulacja powietrza oraz obecność owadów zapylających są ograniczone. Dlatego producenci coraz częściej wykorzystują mechaniczne wstrząsanie kwiatostanów – ręcznie lub za pomocą specjalnych narzędzi wibracyjnych, jak elektryczne szczoteczki czy nawet delikatne uderzenia w sznurek prowadzący roślinę. Z mojego doświadczenia wynika, że regularne przeprowadzanie takich zabiegów w czasie pełni kwitnienia potrafi zwiększyć plon nawet o kilkadziesiąt procent. Na plantacjach towarowych popularne jest też wprowadzanie trzmieli, bo te owady są bardzo skuteczne w zapylaniu pomidorów pod osłonami – to taka dobra praktyka, o której warto pamiętać. Warto też pamiętać, że przy niedostatecznym zapyleniu pojawiają się puste, zniekształcone owoce, które nie nadają się do sprzedaży. Także, jeśli komuś zależy na pełnych, dorodnych owocach, zabieg zapylania to abecadło produkcji pomidora, szczególnie pod osłonami. W literaturze branżowej i wśród praktyków mówi się wręcz, że największa liczba dorodnych owoców pojawia się właśnie przy zastosowaniu sztucznego zapylania lub obecności trzmieli.
Wiele osób sądzi, że takie zabiegi jak ogławianie, palikowanie czy dokarmianie są kluczowe dla zwiększenia liczby owoców, ale to nie do końca tak działa. Zacznijmy od ogławiania – to cięcie wierzchołków pędów, które faktycznie przyspiesza dojrzewanie już zawiązanych owoców, ale nie wpływa na ilość kwiatów ani proces zapylenia. Ogławianie robi się zwykle pod koniec sezonu, żeby energia rośliny poszła w dojrzewanie tego, co już jest, a nie tworzenie kolejnych liści czy kwiatostanów. Palikowanie natomiast, czyli podwiązywanie roślin do podpór, ma ogromne znaczenie dla prawidłowego wzrostu, cyrkulacji powietrza i dostępu światła – jednak nie przekłada się bezpośrednio na liczbę zawiązanych owoców. To raczej zabezpieczenie przed łamaniem się łodyg i zapobiega chorobom, ale nie decyduje o sukcesie zapylenia. Część osób upatruje też szans na większy plon w dokarmianiu, mając na myśli nawożenie mineralne lub dolistne. Fakt, odpowiednie odżywienie rośliny jest bardzo ważne dla zdrowego wzrostu i jakości owoców – tu nie ma dyskusji – ale nawet najlepsze nawozy nie sprawią, że z kwiatów powstaną owoce, jeśli nie dojdzie do skutecznego zapylenia. Częsty błąd to mylenie czynników wpływających na wielkość czy jakość owoców z czynnikami powodującymi zawiązywanie owoców – a tym kluczowym jest właśnie zapylenie kwiatów. Bez tego cała reszta zabiegów nie przyniesie spodziewanych efektów, jeśli chodzi o ilość owoców na gronie.