Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wielu początkujących ogrodników ma wątpliwości, na jakiej glebie najlepiej sadzić kapustę, przez co łatwo o błędne założenia. Wybierając gleby podmokłe, można pomyśleć, że kapusta lubi wilgoć, bo rzeczywiście jej zapotrzebowanie na wodę jest duże, ale przesada w żadną stronę nie wychodzi na dobre. Podmokłe stanowiska prowadzą do gnicia korzeni, częstych infekcji grzybowych i ogólnie bardzo słabego wzrostu – praktyka pokazuje, że kapusta na takich terenach po prostu nie chce rosnąć. Natomiast gleby piaszczyste są lekkie i szybko tracą wodę i składniki odżywcze. Kapusta, jako roślina wymagająca, na takich glebach cierpi na niedobory wody i szybko żółknie, a główki nie zawiązują się prawidłowo. To typowy błąd u osób, które nie biorą pod uwagę retencji wodnej gleby. Kolejnym popularnym nieporozumieniem jest uprawa kapusty na glebach żyznych, ale o kwaśnym odczynie. Nawet jeśli gleba wydaje się zasobna w próchnicę i składniki mineralne, to przy niskim pH wiele z tych składników jest niedostępnych dla roślin, a do tego pojawia się ryzyko chorób specyficznych dla rodziny kapustowatych, jak kiła kapuściana. Branżowe zalecenia są jasne – kapusta wymaga gleby nie tylko żyznej, ale przede wszystkim o odczynie zbliżonym do obojętnego. Pominięcie tego aspektu to częsty i kosztowny błąd w praktyce ogrodniczej. Prawidłowe przygotowanie stanowiska pod kapustę, z właściwym pH i dobrą strukturą, to podstawa udanej produkcji – dlatego warto wykonywać analizy gleby i dostosowywać ją jeszcze przed siewem lub sadzeniem roślin.