Zawód: Technik ogrodnik
Kategorie: Rośliny ogrodnicze Zbiór i przechowywanie
Właśnie tak, chryzantemy ścina się, gdy są w pełni rozwinięte – to najczęstsza praktyka w branży ogrodniczej, szczególnie jeśli chodzi o kwiaty przeznaczone na sprzedaż czy do dekoracji. Spotkałem się z tym wielokrotnie, że cięcie kwiatów w tym stadium gwarantuje najlepszą jakość – płatki są rozłożone, barwy kwiatów prezentują się wtedy najbardziej efektownie, a całość zachowuje świeżość przez dłuższy czas w wazonie. Oczywiście istotne jest też, żeby nie przeoczyć momentu – jeśli ścinanie nastąpi zbyt późno, kwiaty mogą się zacząć kruszyć lub więdnąć, a tego nikt nie chce. Tak naprawdę większość producentów i kwiaciarni poleca ścinanie chryzantem, gdy już są w pełni otwarte, bo wtedy klient widzi dokładnie, jaki jest kolor i kształt kwiatu – nie ma niespodzianek, wszystko jest jasne. Moim zdaniem, na rynku nie ma lepszej opcji niż właśnie taki etap rozwoju – to też potwierdzają różne materiały branżowe, np. zalecenia Instytutu Ogrodnictwa. Ważna rzecz: w pełni rozwinięte kwiatostany są bardziej odporne na uszkodzenia podczas transportu, bo płatki są już elastyczne i mniej podatne na zgniecenia. To takie praktyczne wskazówki, które naprawdę się sprawdzają w pracy z roślinami ozdobnymi. Sam pamiętam, że przy zbiorach na cmentarz przed 1 listopada zawsze pilnowaliśmy, żeby ścinać chryzantemy w pełni rozwinięte, bo to gwarantowało największą satysfakcję klienta i długowieczność bukietów.