Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wielu początkujących sadowników błędnie sądzi, że nadmiar azotu może spowodować zahamowanie wzrostu wegetatywnego – jednak w rzeczywistości azot to właśnie ten składnik, który najbardziej pobudza rośliny do intensywnego wzrostu pędów i liści, zwłaszcza młode drzewa jabłoni. Nadmierne nawożenie azotem nie tylko nie zatrzymuje wzrostu, ale wręcz powoduje, że drzewa „wyciągają” się, często kosztem drewnienia tkanek i prawidłowego przygotowania do zimy. To także nieprawda, że dużo azotu przyspiesza wejście drzewa w okres owocowania – jest wręcz przeciwnie: nadmiar tego pierwiastka zwykle opóźnia owocowanie, ponieważ roślina inwestuje swoje zasoby w nowe pędy i masę zieloną, zamiast przeznaczać energię na zawiązywanie kwiatów i owoców. Z kolei przekonanie, że więcej azotu zwiększa odporność na choroby grzybowe, jest mylące – soczyste, młode przyrosty są dużo bardziej podatne na ataki patogenów, takich jak parch czy mączniak. Często w praktyce widać, że nadmiernie nawożone azotem drzewa są bardziej „miękkie” i szybciej łapią infekcje, zwłaszcza przy dużej wilgotności. Typowym błędem myślowym w tej grupie pytań jest założenie, że intensywny wzrost zawsze oznacza zdrowotność i szybkie owocowanie, a tak nie jest – równowaga między wzrostem a przygotowaniem do zimy i odpornością na choroby zależy od prawidłowego doboru dawek nawozów i ich terminu. W branży sadowniczej zaleca się precyzyjne dawkowanie nawozów, monitorowanie tempa wzrostu oraz analizowanie gleby, żeby uniknąć właśnie takich negatywnych następstw, jak osłabienie odporności drzewa i większa podatność na przemarzanie czy patogeny.