Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Organami podziemnymi różnych roślin mogą być cebule, bulwy, kłącza czy nawet specjalne typy korzeni, jednak każda z tych form ma inną budowę i znaczenie praktyczne. Cebule, jak np. u tulipana czy cebuli zwyczajnej, są zbudowane z mięsistych łusek i mają wyraźny piętka, na której wyrastają korzenie oraz pąk wierzchołkowy. Dahlia nie tworzy cebul – to bardzo częsty błąd, bo wiele osób myli tę roślinę z innymi ogrodowymi bylinami, które właśnie cebule mają. Kłącza natomiast są podziemnymi, często poziomo rosnącymi pędami, z których wypuszczane są korzenie i pędy nadziemne – przykład to konwalia czy imbir. U dalii nie znajdziemy też kłączy, bo jej organy podziemne nie są pędami, tylko zgrubiałymi korzeniami. Co do korzeni powierzchniowych – to pojęcie nieprecyzyjne i w zasadzie nie występuje w klasyfikacji organów spichrzowych roślin ozdobnych. Powierzchniowy system korzeniowy może mieć np. trawa, ale nie jest to forma przystosowana do magazynowania substancji odżywczych i przechowania rośliny przez niekorzystny okres. W uprawie dalii kluczowe znaczenie mają bulwy, czyli zgrubiałe korzenie, które magazynują zapasy na kolejny sezon. Z mojego doświadczenia wynika, że właśnie nieumiejętność rozróżnienia tych organów skutkuje błędami przy rozmnażaniu i przechowywaniu roślin, co kończy się często utratą egzemplarzy po zimie. Rozpoznawanie organów podziemnych to podstawa w pracy zarówno w produkcji ogrodniczej, jak i w domowej uprawie bylin.