Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych
Zawód: Technik ogrodnik
Kategorie: Pielęgnacja upraw Zbiór i przechowywanie
Przygotowując goździki do sprzedaży, ich pędy należy
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Prawidłowe przycinanie pędów goździków, czyli 1-3 cm poniżej tzw. „kolanka”, to absolutna podstawa w przygotowaniu tych kwiatów do sprzedaży. Z mojego doświadczenia wynika, że ten zabieg naprawdę wydłuża trwałość goździków w wazonie – właśnie dzięki temu, że miejsce przycięcia znajduje się na zdrowym, jędrnym fragmencie łodygi, gdzie przewodzenie wody nie jest zakłócone przez zgrubienia czy uszkodzenia. Wiele osób pomija ten szczegół i tnie byle gdzie, ale potem kwiaty szybciej więdną, a klient nie jest zadowolony. W branży florystycznej to taki drobny detal, który odróżnia profesjonalistę od amatora. Kolanko to miejsce, gdzie wyrasta liść i gdzie tkanki są często twardsze lub mogą być lekko uszkodzone – jeśli tam przytniemy, przewodzenie wody zostanie ograniczone, a kwiat nawet nie zdąży się dobrze napić po dostawie. Standardy florystyczne, które widziałem nawet w zachodnich poradnikach, zawsze podkreślają, żeby ciąć kilka centymetrów poniżej kolanka – wtedy mamy pewność, że końcówka pędu nie będzie się zatykać i bakterie nie będą miały dogodnych warunków do rozwoju. W praktyce, przygotowanie goździków w ten sposób ułatwia ich późniejsze układanie w kompozycjach, bo łodygi są równe, zdrowe, dobrze pobierają wodę. To naprawdę przekłada się na jakość usługi i zadowolenie klienta. Jeśli ktoś pyta mnie, jak dbać o goździki – zawsze polecam ten sposób cięcia. Warto też pamiętać, żeby używać czystego, ostrego narzędzia, bo to również ogranicza rozwój patogenów w łodydze, a nieostry sekator tylko miażdży tkanki. Takie szczegóły robią różnicę!