Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wielu osobom może wydawać się, że cięższa gleba czy stanowisko na północnym lub północno-wschodnim skłonie zapewni roślinom lepsze warunki wodne albo ochroni je przed przegrzaniem, ale w przypadku truskawek uprawianych na wczesny zbiór jest wręcz odwrotnie. Gleby ciężkie, takie jak gliny czy iły, dłużej utrzymują wilgoć i są mniej przepuszczalne, przez co wiosną nagrzewają się znacznie wolniej niż gleby lekkie. To skutkuje opóźnieniem ruszenia wegetacji i, co za tym idzie, późniejszym dojrzewaniem owoców. Jeśli posadzimy truskawki na takich glebach, sezon może się przesunąć nawet o kilkanaście dni. Z kolei wybór północnego lub północno-wschodniego skłonu prowadzi do tego, że rośliny otrzymują mniej światła słonecznego w ciągu dnia. To nie tylko wydłuża czas dojrzewania, ale także może wpływać negatywnie na smak i wielkość owoców – według wielu plantatorów i literatury branżowej zbyt mała ilość słońca przyczynia się do rozwoju mniej słodkich, wodnistych truskawek. W praktyce często popełnia się ten błąd, bo jest mylne przekonanie, że chłodniejsze stanowiska zabezpieczą rośliny przed przymrozkami, ale w rzeczywistości dla przyspieszenia dojrzewania kluczowe jest właśnie słońce i szybkie nagrzewanie się gleby. Z mojego doświadczenia wynika, że najlepsze efekty daje połączenie lekkiej, dobrze zdrenowanej gleby i ekspozycji południowej lub południowo-zachodniej. Takie warunki zapewniają szybki start wiosną i wcześniejszy zbiór, co jest niezmiernie ważne z punktu widzenia opłacalności uprawy. Warto o tym pamiętać, planując lokalizację plantacji.