Właściwie rozpoznałeś, że podziemne organy przetrwalnikowe dalii to karpy. To akurat ciekawy przypadek wśród roślin ozdobnych, bo karpy wyróżniają się specyficzną budową – składają się z zgrubiałych korzeni magazynujących substancje zapasowe oraz krótkich, zdrewniałych łodyg. Taki organ pozwala daliach nie tylko przetrwać niekorzystne warunki zimowe, ale daje też możliwość łatwego rozmnażania wegetatywnego. W praktyce ogrodniczej właśnie karpy wykopuje się jesienią, przechowuje przez zimę w suchym i chłodnym miejscu (np. w trocinach), a następnie wiosną dzieli i sadzi do gruntu. To dużo wygodniejsze niż rozmnażanie z nasion, bo daje gwarancję powtórzenia cech matecznych. Z mojego doświadczenia wynika, że odpowiednie przechowywanie karp przez zimę to połowa sukcesu w uprawie dalii – przesuszenie lub nadmierna wilgoć mogą prowadzić do gnicia i strat. Warto też pamiętać, że podział karp to bardzo popularna praktyka w profesjonalnych gospodarstwach ogrodniczych, pozwalająca na szybkie zwiększenie liczby roślin. Standardowo przy dzieleniu dalii zwraca się uwagę, żeby każda część miała fragment pędu – tylko wtedy wzejdzie nowa roślina. To wiedza, która przyda się każdemu, kto planuje własną uprawę dalii, zarówno w ogrodzie jak i produkcyjnie.
W przypadku dalii łatwo się pomylić, bo na pierwszy rzut oka korzenie tej rośliny mogą przypominać różne podziemne organy przetrwalnikowe znane z innych gatunków. Jednak nazwanie ich odrostami to typowy błąd – odrosty powstają z pąków przybyszowych u podstawy pędów i są typowe raczej dla takich roślin jak maliny czy porzeczki. Rozłogi natomiast to pełzające, cienkie, podziemne lub nadziemne łodygi, które wypuszczają nowe rośliny w pewnej odległości od rośliny macierzystej – jak u truskawek czy perzu. Cebule jeszcze czymś innym – składają się z mięsistych liści i skróconej łodygi (np. cebula zwyczajna, tulipan), a ich budowa pozwala na szybkie odtworzenie całej rośliny po zimie, ale nie mają typowych zgrubiałych korzeni jak dalie. Typowym błędem jest wrzucanie wszystkich podziemnych organów przetrwalnikowych do jednego worka, ale w praktyce ogrodniczej precyzja ma znaczenie – różne organy wymagają innych zabiegów i warunków przechowywania. Karpy dalii są bardzo charakterystyczne i rozpoznawalne po zgrubiałych, bulwiastych korzeniach oraz resztkach łodyg – to właśnie one umożliwiają przetrwanie i rozmnażanie tych roślin. Takie rozróżnienie jest istotne z punktu widzenia zarówno amatora, jak i profesjonalisty, bo od niego zależy skuteczność uprawy, rozmnażania i przechowywania dalij. Warto więc zawsze zaglądać do źródeł branżowych i konsultować się z praktykami, żeby nie utrwalać błędnych przekonań na temat budowy i funkcji organów roślin.