Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wybór upraw sadowniczych powinien zawsze opierać się na szczegółowej analizie lokalnych warunków klimatyczno-glebowych. W przypadku porzeczek, malin oraz wiśni, północno-wschodnia część Polski jest wręcz uznawana za jeden z korzystniejszych obszarów do ich towarowej produkcji. Porzeczki są bardzo odporne na niższe temperatury i stosunkowo krótkie okresy wegetacyjne, dlatego od lat duże plantacje tego gatunku rozwijają się właśnie w chłodniejszych rejonach Polski. Maliny, choć nieco bardziej wrażliwe, również dobrze adaptują się do umiarkowanych i chłodniejszych warunków, o ile unika się stanowisk podmokłych i zadba o odpowiednią wentylację, by ograniczyć występowanie chorób grzybowych. Wiśnie natomiast, znane z wysokiej odporności na mróz oraz niskich wymagań glebowych, są częstym wyborem na Podlasiu czy w rejonie Suwalszczyzny. Często spotykam się z opinią, że każdy gatunek owoców sadowniczych wymaga podobnych warunków, co jest jednym z częstszych błędów myślowych początkujących sadowników. Praktyka pokazuje jednak, że właściwe dopasowanie gatunku do regionu może przesądzić o sukcesie całej uprawy. Ignorowanie tej zasady skutkuje najczęściej niskimi plonami i problemami zdrowotnymi roślin. Dlatego wybranie grusz jako odpowiedzi wynika z ich wysokich wymagań termicznych i wrażliwości na wiosenne przymrozki, czego nie można powiedzieć o porzeczkach, malinach czy wiśniach. Te ostatnie mają udokumentowaną historię udanych, towarowych upraw właśnie tam, gdzie grusze nie radzą sobie najlepiej.