Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Jeśli chodzi o wybór wystawy zbocza pod uprawę truskawek, bardzo często pojawiają się błędne przekonania. Sporo osób zakłada, że wystawa zachodnia czy wschodnia będzie równie dobra, bo przecież słońce świeci zarówno rano, jak i po południu. Problem w tym, że zachodnia wystawa daje roślinom światło głównie po południu, ale gleba nagrzewa się tam wolniej niż na południowo-zachodniej, przez co sezon wegetacyjny rozpoczyna się nieco później. Wschodnia wystawa to z kolei szybkie ogrzanie roślin o poranku, ale potem słońca jest już mniej – to skutkuje mniej równomiernym nagrzewaniem podłoża, co ma znaczenie przy dojrzewaniu owoców. Wariant północno-wschodni w ogóle jest najmniej korzystny, bo przez większą część dnia słońce świeci tam pod kątem, który nie zapewnia odpowiedniej ilości energii cieplnej. To wszystko sprawia, że owoce dojrzewają wolniej, są mniej słodkie i mogą być bardziej podatne na choroby. W branży ogrodniczej przyjęło się, że południowo-zachodnia ekspozycja to absolutny standard dla plantacji jagodowych, zwłaszcza w naszym klimacie. Zapewnia najwięcej światła i ciepła w okresie, kiedy truskawki tego najbardziej potrzebują. W praktyce, kierowanie się intuicją zamiast wiedzą techniczną prowadzi często do słabszych plonów i gorszej jakości owoców, więc warto naprawdę przywiązywać wagę do tego, jaką wystawę wybieramy pod uprawę. Można powiedzieć, że to jedna z najważniejszych decyzji przy zakładaniu plantacji, a niestety bywa często bagatelizowana.