Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Ochrona drzew przed przymrozkami to temat, który powraca co roku w wielu sadach i ogrodach. Wydaje się, że najprostszym sposobem byłoby po prostu przykryć drzewa (okrywanie), ale w praktyce jest to prawie niewykonalne dla dużych, rozrośniętych okazów, zwłaszcza w sadach towarowych. Okrywanie sprawdza się czasem przy pojedynczych krzewach lub bardzo młodych drzewkach, jednak dla dużych plantacji jest niepraktyczne i niezgodne z nowoczesnym podejściem do produkcji sadowniczej. Mieszanie powietrza natomiast bywa stosowane, szczególnie w winnicach czy na niewielkich areałach, gdzie stosuje się specjalne wentylatory (np. tzw. Frostbusters), ale w polskich warunkach rzadko się to spotyka – koszt urządzeń i ich zasięg są spore, a efektywność bywa różna, szczególnie przy silnych przymrozkach radiacyjnych. Co do ogrzewania powietrza, rzeczywiście można rozstawiać piece, parafinowe świece czy inne źródła ciepła w sadzie, aczkolwiek według mnie jest to rozwiązanie bardzo pracochłonne, kosztowne i dzisiaj już trochę archaiczne. W dodatku jego skuteczność bywa ograniczona, bo ogrzewa się głównie dolne partie powietrza, a przy większym obszarze pojawia się problem z równomiernością. Częstym błędem jest myślenie, że każda z tych metod jest równie dobra, podczas gdy tylko deszczowanie daje realne zabezpieczenie na dużą skalę i działa według sprawdzonych zasad fizyki (ciepło krzepnięcia). Z mojego doświadczenia wynika, że wiele osób przecenia skuteczność prostych metod mechanicznych, nie doceniając znaczenia rozwiązań systemowych, takich jak deszczownie, które od lat są standardem branży sadowniczej, szczególnie w krajach o podobnym klimacie jak Polska.