Zawód: Technik ogrodnik
Kategorie: Rośliny ogrodnicze Pielęgnacja upraw
Wapń pełni bardzo istotną rolę w uprawie wiśni oraz czereśni – moim zdaniem to taki trochę niedoceniany składnik, a jednak bez niego trudno osiągnąć naprawdę dobrą jakość owoców. Wapń wzmacnia ściany komórkowe, co przekłada się na twardsze, bardziej jędrne owoce i zauważalnie wydłuża ich trwałość pozbiorczą. To nie tylko teoria, bo w praktyce, jeśli brakuje wapnia, owoce stają się miękkie, podatne na pękanie i szybko się psują w transporcie. Zabiegi dolistne są szczególnie skuteczne, bo wapń jest pierwiastkiem mało ruchliwym w roślinie, a przez liście (i owoce!) można dostarczyć go tam, gdzie najbardziej potrzeba – bezpośrednio do rozwijających się owoców. W branży sadowniczej od dawna stosuje się zabiegi preparatami wapniowymi kilka razy od początku zawiązywania owoców aż po okres wybarwiania. Dzięki temu zyskujemy owoce, które nie tylko wyglądają lepiej, ale i dłużej zachowują świeżość, co jest mega ważne przy sprzedaży detalicznej i eksporcie. Z mojego doświadczenia, nawet jeśli gleba ma dużo wapnia, to bez zabiegów dolistnych trudno o naprawdę twarde czereśnie – po prostu ten pierwiastek nie przemieszcza się efektywnie do owoców. Takie podejście to obecnie standard w nowoczesnych sadach, bo klienci oczekują nie tylko smaku, ale i ładnego wyglądu oraz trwałości owoców.