Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Sprawa zbioru truskawek wydaje się prosta, ale w rzeczywistości wymaga odpowiedniego podejścia i wykorzystania właściwych narzędzi. Spośród dostępnych odpowiedzi są takie, które często budzą skojarzenia z innymi rodzajami zbiorów, ale nie sprawdzają się przy truskawkach. Przykładowo, ręczne otrząsarki są typowo stosowane w przypadku zbioru owoców pestkowych czy orzechów, gdzie owoce można bezpiecznie otrząsnąć z gałęzi na płachty. W przypadku truskawek taka technika byłaby wręcz szkodliwa – owoce są bardzo delikatne, łatwo się uszkadzają i nie odrywają się tak łatwo jak czereśnie czy śliwki. Zrywaczki do owoców to z kolei sprzęt używany raczej do zbioru owoców rosnących wysoko na drzewach, np. jabłek czy gruszek, gdzie trudno sięgnąć ręką. W truskawkach rosnących nisko przy ziemi takie narzędzia nie mają zastosowania, wręcz mogą utrudnić pracę i zwiększyć straty. Zbieracze grzebieniowe bywają wykorzystywane przy zbiorach jagód leśnych lub borówki amerykańskiej, ale nawet tam nie zawsze są najlepszym rozwiązaniem, bo mogą uszkadzać roślinę i owoce. Przy truskawkach ich użycie jest niezalecane – delikatność owocu, sposób osadzenia na szypułce i niskie położenie sprawiają, że precyzyjny, ręczny zbiór i wygodne odkładanie owoców do łubianek to podstawa. Często spotykanym błędem jest przesadne poszukiwanie mechanizacji za wszelką cenę, zamiast stawiać na proste, praktyczne udogodnienia jak właśnie wózki do łubianek. Z mojego punktu widzenia to właśnie takie rozwiązania najbardziej zwiększają wydajność, a przy tym nie obniżają jakości zbieranych owoców – co w tej branży jest kluczowe. Warto zawsze najpierw przemyśleć specyfikę uprawy i potrzeby pracowników, zanim sięgniemy po bardziej zaawansowane lub nietypowe narzędzia.