Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wybór innych roślin jako zielonego nawozu w gospodarstwach ekologicznych to dość częsty błąd, zwłaszcza kiedy nie bierze się pod uwagę ich zdolności do wiązania azotu. Żyto bywa chętnie stosowane jako przedplon głównie ze względu na szybki wzrost i dobrą strukturę systemu korzeniowego, który fajnie poprawia strukturę gleby. Jednak żyto nie należy do roślin motylkowatych, przez co nie wiąże azotu atmosferycznego, a wręcz może go pobierać z gleby, co w dłuższej perspektywie nie jest korzystne przy produkcji warzyw wymagających dużo tego składnika. Facelia jest bardzo uniwersalna, poprawia strukturę i napowietrzenie gleby oraz ładnie wygląda na polu, przyciąga też owady. Jednak, jeśli patrzeć pod kątem dostarczania dużych ilości azotu, jej możliwości są dość ograniczone, bo nie ma zdolności wiązania azotu z powietrza. Facelia sprawdza się bardziej jako „ekologiczny” środek na fitosanitarną poprawę gleby, ale nie jako główny dostarczyciel azotu. Gorczyca natomiast bywa bardzo popularnym poplonem, bo rośnie szybko i działa fitosanitarne, ograniczając występowanie niektórych szkodników i chorób. Ale gorczyca nie jest strączkowa, więc też nie dostarcza dodatkowego azotu, tylko korzysta z tego, co już jest w glebie. Często się myli azot z ogólną poprawą gleby, a przecież jeżeli chodzi o ekologiczne dokarmianie azotem, to tylko rośliny motylkowe, takie jak peluszka, robią tu różnicę. Myślę, że wiele osób wybierając żyto, facelię czy gorczycę, kieruje się ogólnymi zaletami tych roślin, a nie bardzo konkretną cechą – czyli możliwością aktywnego wzbogacania gleby w azot. W praktyce to właśnie peluszka przez swoje właściwości jest szczególnie polecana w uprawie warzyw metodą ekologiczną – tak podają liczne opracowania, np. „Ekologiczna Uprawa Warzyw” pod red. R. Hołubowicza.