Kwalifikacja: OGR.02 - Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

Wybierając czynniki takie jak dzień długi, temperatura 5°C lub temperatura 10°C, łatwo można się pomylić, bo w praktyce wszystkie te aspekty mają pewien wpływ na wzrost rzodkiewki, ale nie są kluczowe, jeśli chodzi o wytwarzanie tej najbardziej pożądanej części jadalnej, czyli zgrubienia korzeniowego. Dzień długi jest typowym czynnikiem, który u wielu roślin prowadzi do przechodzenia w fazę generatywną, czyli kwitnienia. W przypadku rzodkiewki długi dzień wręcz działa niekorzystnie – będzie raczej powodować, że roślina szybciej zakwitnie, nie tworząc odpowiednio wykształconego, smacznego korzenia. To jest dość częsty błąd, szczególnie u osób, które nie mają dużego doświadczenia z uprawą warzyw – myślą, że im więcej światła, tym lepiej, a w przypadku rzodkiewki jest dokładnie odwrotnie. Jeśli chodzi o temperaturę, to owszem, rzodkiewka rośnie już od około 5°C, a optymalny zakres to mniej więcej 10-16°C, ale sama temperatura, bez odpowiedniego fotoperiodu, nie gwarantuje uzyskania części jadalnej o dobrej jakości. Zbyt niska temperatura może spowalniać wzrost, ale część jadalna wytworzy się wtedy, gdy roślina będzie miała odpowiednią długość dnia. W profesjonalnych uprawach zawsze zwraca się uwagę na termin siewu właśnie pod kątem długości dnia – to podstawa, bo warunki świetlne są dla rzodkiewki decydujące. Zbyt pochopne traktowanie temperatury jako głównego wyznacznika prowadzi często do rozczarowania plonem, bo nawet przy najlepszych termicznych parametrach, jeśli dzień jest zbyt długi, roślina nie wykształci porządnego zgrubienia. Warto więc traktować długość dnia jako nadrzędny czynnik, podczas gdy pozostałe parametry pełnią funkcję wspierającą, a nie decydującą.