Zawód: Technik ogrodnik
Kategorie: Rośliny ogrodnicze Uprawa i pielęgnacja Planowanie i organizacja
Koper, to fajna roślina, która szybko rośnie. Może być siany od wiosny do jesieni, co daje super możliwości, bo możemy zbierać świeże liście i nasiona o różnych porach. Ta roślina dojrzewa w około 70 do 90 dni, co czyni ją idealną do uprawy w ogródkach i na większych plantacjach. W Polsce mamy dobry klimat do hodowli ziół, więc koper można siewać co kilka tygodni, dzięki czemu mamy świeżutkie plony przez dłuższy czas. Oprócz smaku, koper ma też sporo zdrowotnych korzyści - pomaga w trawieniu i ma działanie przeciwzapalne. Używamy go w wielu daniach, w tym w tradycyjnych polskich zupach czy sałatkach.