Kwalifikacja: HGT.07 - Przygotowanie imprez i usług turystycznych
Kategorie: Organizacja imprez turystycznych Usługi turystyczne
Czerwone wino powinno być serwowane w kieliszku
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Czerwone wino najlepiej smakuje, gdy serwuje się je w kieliszku, który pozwala mu oddychać. Kieliszek z szerszą czaszą, jak w odpowiedzi B, to strzał w dziesiątkę, bo wtedy zapachy z wina mają szansę się naprawdę rozwinąć. Większa powierzchnia kontaktu wina z powietrzem sprzyja oksydacji, co z kolei wzmacnia te wszystkie aromaty. Wina czerwone najlepiej podawać w kieliszkach o pojemności od 350 do 600 ml – dzięki temu można je lepiej smakować. Gdy mówimy o winach pełnych, jak Cabernet Sauvignon czy Merlot, to naprawdę potrzebują one przestrzeni, by pokazać swoje najlepsze oblicze, a odpowiedni kieliszek na pewno pomoże w tym doświadczeniu.