Kwalifikacja: HGT.07 - Przygotowanie imprez i usług turystycznych
Oblicz całkowity koszt usługi cateringowej dla 120 osób, jeśli cena brutto jednego posiłku wynosi 30,00 zł/os. oraz uwzględniono zniżkę w postaci pięciu darmowych posiłków?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Obliczenie wartości brutto usługi cateringowej dla 120 osób z uwzględnieniem rabatu pięciu bezpłatnych posiłków jest kluczowe dla poprawnego zarządzania kosztami w branży gastronomicznej. Aby obliczyć całkowity koszt, należy najpierw obliczyć wartość brutto posiłków dla wszystkich osób. W tym przypadku cena brutto jednego posiłku wynosi 30,00 zł. Dlatego łączny koszt dla 120 osób wynosi 30,00 zł x 120 = 3600,00 zł. Następnie uwzględniamy rabat, który wynosi wartość pięciu bezpłatnych posiłków. Koszt pięciu posiłków to 30,00 zł x 5 = 150,00 zł. Odejmując tę kwotę od 3600,00 zł, otrzymujemy 3600,00 zł - 150,00 zł = 3450,00 zł. W branży cateringowej często stosuje się takie rabaty, aby przyciągnąć klientów, a także zwiększyć lojalność poprzez oferowanie zniżek przy większych zamówieniach. Przykład ten pokazuje, jak ważne jest przeprowadzanie dokładnych obliczeń, aby zapewnić prawidłowe fakturowanie oraz zrozumienie całkowitych kosztów usług.
Obliczenia dotyczące wartości brutto usług cateringowych mogą być mylące, szczególnie przy uwzględnieniu różnorodnych rabatów. W przypadku, gdy użytkownik wskazał odpowiedzi 3000,00 zł, 3600,00 zł lub 3540,00 zł, można zauważyć kilka kluczowych błędów. Pierwszym błędem jest nieprawidłowe uwzględnienie kosztu posiłków. Odpowiedź 3000,00 zł sugeruje, że użytkownik mógł zredukować ilość posiłków bez uwzględnienia rabatu, co jest niezgodne z założeniami pytania. Z kolei odpowiedź 3600,00 zł nie uwzględnia rabatu, a jest to kluczowym aspektem w obliczeniach. Rabat powinien być zawsze odjęty od całkowitych kosztów, a nie traktowany jako koszt dodatkowy. Odpowiedź 3540,00 zł również pokazuje brak zrozumienia mechanizmu rabatowego, ponieważ nie odzwierciedla poprawnej wartości po odjęciu rabatu, co wskazuje na niewłaściwe podejście do kalkulacji. Zrozumienie zasad rabatów i ich wpływu na końcowy koszt usług jest kluczowe w branży gastronomicznej, aby uniknąć nieporozumień w rozliczeniach oraz zapewnić transparentność finansową. Typowym błędem myślowym jest pomijanie części obliczeń, co prowadzi do niepoprawnych wyników i braku zrozumienia całkowitych kosztów usług cateringowych.