Kwalifikacja: DRM.07 - Przetwórstwo wytworów papierniczych
Zawód: Technik papiernictwa
Kategorie: Materiały i surowce Pomiary i kontrola jakości
Ile skrobi wtórnej trzeba przygotować, aby uzyskać 2,5 kg kleju skrobiowego do sklejenia tektury falistej, jeśli proporcja skrobi pierwotnej do wtórnej wynosi 1 : 4 w masie, a całkowita zawartość skrobi w kleju to 20% w masie?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
W tej sytuacji poprawna odpowiedź to 400 g. Mamy tu do czynienia z obliczeniem ilości skrobi wtórnej, a to wymaga znajomości stosunku wagowego skrobi pierwotnej do wtórnej i zawartości skrobi w kleju. W kleju o masie 2,5 kg i 20% zawartości skrobi, całość skrobi wynosi 2,5 kg razy 0,2, co daje nam 0,5 kg, czyli 500 g. W stosunku 1:4, skrobia pierwotna to jedna część, a skrobia wtórna to cztery części, więc razem mamy 5 części. To oznacza, że na jedną część skrobi pierwotnej przypadają cztery części wtórnej. I co za tym idzie, skrobia pierwotna to 1/5 całości, a skrobia wtórna to 4/5. Dlatego z tej całej masy skrobi pierwotnej mamy 500 g podzielone przez 5, co daje 100 g. A skrobii wtórnej mamy 500 g razy 4/5, co wychodzi 400 g. Tego typu obliczenia są ważne w przemyśle, zwłaszcza w produkcji klejów i powłok, bo odpowiednie proporcje decydują o właściwościach końcowego produktu.