Kwalifikacja: SPC.06 - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów mleczarskich
Kategorie: Maszyny i urządzenia Kontrola jakości i badania
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do schładzania spopielonych próbek żywności w piecu muflowym?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź 'eksykator' jest prawidłowa, ponieważ eksykator to urządzenie stosowane do usuwania wilgoci z próbek, co jest kluczowe w kontekście analizy spopielonych próbek żywności. Podczas gdy piec muflowy służy do spopielania próbek w wysokiej temperaturze, eksykator zapewnia odpowiednie warunki do dalszego przechowywania i analizy tych próbek poprzez eliminację wilgoci, co zapobiega ich degradacji. W praktyce w laboratoriach, eksykatory często wykorzystuje się do przechowywania substancji higroskopijnych, które łatwo absorbują wodę z otoczenia. Przykładem może być przechowywanie soli lub innych substancji chemicznych, które wymagają ochrony przed wilgocią. Stosowanie eksykatorów jest zgodne z najlepszymi praktykami w laboratoriach analitycznych, gdzie precyzja i dokładność wyników są kluczowe. Warto zaznaczyć, że eksykatory powinny być używane w połączeniu z odpowiednimi substancjami osuszającymi, co zapewnia ich maksymalną efektywność.