Kwalifikacja: ROL.09 - Organizacja i nadzorowanie produkcji pszczelarskiej
Zawód: Technik pszczelarz
Kategorie: Gospodarka pasieczna Ekonomia i organizacja produkcji
W gospodarstwie o powierzchni 75 ha prowadzona jest hodowla zwierząt wymienionych w zamieszczonej tabeli. Jaką powierzchnię płyty gnojowej należy zaprojektować dla wymienionego stada na okres 6 miesięcy, aby była zgodna z Dyrektywą Azotanową (OSN)?
| Wyszczególnienie | Duże Jednostki Przeliczeniowe (DJP) – 6 m-cy/szt. | Powierzchnia płyty gnojowej, m² OSN – 6 m-cy/szt. | Pojemność zbiornika, m³ OSN – 6 m-cy |
|---|---|---|---|
| Bydło | 61 | 3,5 | 2,5 |
| Trzoda chlewna | 5 | 3,5 | 2,5 |
| Konie | 15 | 3,5 | 0,25 |
| Drób | 6 | 1,6 | 1,5 |
| Razem | 87 | - | - |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Obliczenie powierzchni płyty gnojowej zgodnie z wymaganiami Dyrektywy Azotanowej (OSN) opiera się na przemnożeniu liczby DJP dla każdego gatunku przez odpowiadającą mu powierzchnię płyty na 1 DJP w ciągu 6 miesięcy. W tym przypadku – żeby uzyskać wynik, wystarczyło zrobić takie proste działanie: dla bydła 61 DJP x 3,5 m2, dla trzody 5 x 3,5 m2, dla koni 15 x 3,5 m2, a dla drobiu 6 x 1,6 m2. Sumując: (61 x 3,5) + (5 x 3,5) + (15 x 3,5) + (6 x 1,6) = 213,5 + 17,5 + 52,5 + 9,6 = 293,1 m2. To jest dokładnie to, co wymagane na płycie gnojowej przy tym składzie stada i na okres 6 miesięcy. Takie podejście zapewnia zgodność z przepisami unijnymi i krajowymi dotyczącymi ochrony wód przed zanieczyszczeniami azotanami pochodzenia rolniczego. W praktyce, projektowanie płyty gnojowej o odpowiedniej powierzchni to nie tylko spełnienie norm, ale też komfort pracy na gospodarstwie – łatwiejsze magazynowanie, mniej ryzyka wycieku i problemów środowiskowych. Moim zdaniem warto od razu przewidzieć lekką nadwyżkę metrażu – w końcu liczba zwierząt czasem się zmienia, a i warunki pogodowe potrafią namieszać. Często spotyka się w praktyce przypadki, gdzie zbyt mała płyta prowadzi do problemów z magazynowaniem obornika, a kontrole potrafią być naprawdę szczegółowe. Warto zapamiętać taki sposób liczenia – pojawia się regularnie w zadaniach egzaminacyjnych i w codziennej pracy rolnika nastawionego na zrównoważoną produkcję.