Kwalifikacja: ROL.09 - Organizacja i nadzorowanie produkcji pszczelarskiej
Zawód: Technik pszczelarz
Kategorie: Gospodarka pasieczna Chów i hodowla pszczół
W jakiej części układu pokarmowego konia odbywa się trawienie włókna?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Prawidłowo wskazałeś jelito ślepe jako miejsce, gdzie u konia odbywa się główne trawienie włókna. To bardzo charakterystyczne dla układu pokarmowego koni, bo w przeciwieństwie do przeżuwaczy (np. krów), konie są tzw. zwierzętami jednokomorowymi, ale za to mają bardzo rozbudowane jelito ślepe. Tam właśnie bakterie i mikroorganizmy rozkładają włókna pokarmowe, szczególnie celulozę i hemicelulozy, na prostsze związki – głównie lotne kwasy tłuszczowe. Efektem tego jest energia, którą koń może potem wykorzystać do pracy czy wzrostu. W praktyce na pastwisku czy przy karmieniu sianem, to właśnie sprawne funkcjonowanie jelita ślepego decyduje o zdrowiu, wydolności i kondycji konia. Z mojego doświadczenia, u koni źle żywionych czy z zaburzeniami w pracy tego odcinka często pojawiają się kolki albo inne poważne problemy trawienne. Branżowe zalecenia wyraźnie podkreślają konieczność zapewnienia odpowiedniej ilości włókna w diecie – to nie jest tylko kwestia trawienia, ale ogólnego komfortu i zdrowia konia. Dobrą praktyką jest regularna obserwacja zachowania zwierzęcia oraz kontrola jakości dawki paszowej, bo wszystko zaczyna się właśnie od tego, co się dzieje w tym odcinku układu pokarmowego.
Wybierając inną odpowiedź niż jelito ślepe, można łatwo ulec pewnym popularnym mitom dotyczącym trawienia u koni. Trawieniec i żwacz to nazwy kojarzone głównie z przeżuwaczami, takimi jak krowy czy owce – koń w ogóle nie posiada tych części przewodu pokarmowego. W literaturze fachowej często spotyka się błędne założenie, że jelito cienkie pełni główną rolę w rozkładzie włókna, ale to nie do końca prawda. W jelicie cienkim konia zachodzi przede wszystkim trawienie i wchłanianie cukrów prostych, białek, tłuszczów i łatwostrawnych składników, natomiast włókno pokarmowe przechodzi przez nie w dużej mierze niezmienione. Tylko nieznaczna jego część ulega rozkładowi już tutaj. Praktyka branżowa i wiedza zootechniczna jasno pokazują, że dopiero w jelicie ślepym – czyli dużym workowatym rozszerzeniu jelita grubego – dochodzi do fermentacyjnego rozkładu włókna dzięki obecności ogromnej liczby bakterii i innych mikroorganizmów. To właśnie ten odcinek decyduje o możliwości wykorzystania przez konia pasz objętościowych, takich jak siano i trawa. W realiach pracy w stajni czy hodowli bardzo łatwo przekonać się, jak kluczowe jest dbanie o zdrowie i funkcjonowanie tego fragmentu przewodu pokarmowego – wszelkie zaburzenia prowadzą do problemów trawiennych, a nawet groźnych dla życia kolek. Standardy żywienia koni jednoznacznie wskazują, że właściwa ilość włókna w diecie i dbałość o mikroflorę jelita ślepego to absolutna podstawa dobrostanu tych zwierząt. Mylenie tych funkcji poszczególnych odcinków przewodu pokarmowego często wynika z przyzwyczajeń do systemu przeżuwaczy albo z braku praktycznego kontaktu z końmi i ich żywieniem.