Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej
Zawód: Technik agrobiznesu , Technik rolnik
Kategorie: Chów i hodowla zwierząt
Jaką rasę ojcowską świni, charakteryzującą się czerwonym umaszczeniem, można wykorzystać do krzyżowania komercyjnego?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Duroc to rasa trzody chlewnej o charakterystycznym umaszczeniu czerwonym, która jest szczególnie ceniona w produkcji towarowej ze względu na swoje korzystne cechy. Duroc charakteryzuje się doskonałą wydajnością rzeźną oraz wysoką jakością mięsa, co czyni ją idealnym wyborem do krzyżowania z innymi rasami. W przypadku krzyżowania towarowego, zwierzęta Duroc są często wykorzystywane w połączeniu z rasami białymi, takimi jak Landrace czy Yorkshire, co prowadzi do uzyskania potomstwa o lepszych cechach użytkowych. Duroc ma również dobre predyspozycje do wzrostu i przyrostu masy ciała, co jest kluczowe w intensywnych systemach hodowlanych. Dodatkowo, rasa ta cechuje się dobrą odpornością na choroby, co wpływa na obniżenie kosztów leczenia i poprawę ogólnej wydajności produkcji. W praktyce, krzyżowanie Duroc z innymi rasami pozwala na uzyskanie potomstwa, które łączy w sobie korzystne cechy, takie jak szybki wzrost, wysoka jakość mięsa oraz dobre zdrowie zwierząt, co wpisuje się w aktualne standardy i dobre praktyki w hodowli trzody chlewnej.