Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej
Zawód: Technik agrobiznesu , Technik rolnik
Kategorie: Chów i hodowla zwierząt Ekonomia i rachunkowość rolnicza
Produktem pochodzącym z przemysłu mleczarskiego z zawartością tłuszczu między 15% a 18% jest
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Ser twarogowy pełnotłusty to produkt mleczarski, który charakteryzuje się zawartością tłuszczu w przedziale od 15% do 18%. Jest to doskonały przykład produktu, w którym tłuszcz odgrywa kluczową rolę w smaku, konsystencji oraz właściwościach odżywczych. Twaróg pełnotłusty jest bogaty w białko, wapń oraz witaminy, co czyni go wartościowym składnikiem diety. W praktyce, może być on wykorzystywany jako baza do przygotowywania dań, takich jak naleśniki, pierogi czy sałatki, a także jako składnik deserów. W gastronomii i przemyśle mleczarskim ważne jest, aby przestrzegać norm dotyczących jakości produktów. Ser twarogowy pełnotłusty jest często poddawany rygorystycznym kontrolom jakości, a jego produkcja opiera się na standardach HACCP, co zapewnia bezpieczeństwo żywności. Dzięki swojej uniwersalności, ser ten znajduje zastosowanie zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnych restauracjach, gdzie ceniona jest jego wszechstronność i możliwość różnych zastosowań.