Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej
Zawód: Technik agrobiznesu , Technik rolnik
Kategorie: Chów i hodowla zwierząt
W produkcji mięsa wykorzystuje się kury rasy
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź 'dominant white cornish' jest prawidłowa, ponieważ ta rasa kur została stworzona z myślą o intensywnym chowie mięsnym. Kury rasy Dominant White Cornish charakteryzują się dużą masą ciała, co czyni je idealnymi do produkcji mięsa. Osiągają one dojrzałość w krótkim czasie, co pozwala na szybkie uzyskanie dużych ilości mięsa. W praktyce, ich hodowla zapewnia nie tylko wysoki przyrost masy, ale również jakość mięsa, które jest cenione na rynku. Rasa ta jest często wykorzystywana w mieszankach genetycznych z innymi rasami w celu poprawy wydajności produkcji mięsnej. Zastosowanie tych kur w przemyśle drobiarskim odpowiada na potrzeby konsumentów, którzy poszukują mięsa o wysokiej wartości odżywczej oraz odpowiednich walorach smakowych. Dodatkowo, hodowcy często stosują standardy dobrej praktyki hodowlanej, aby zapewnić odpowiednie warunki życia dla tych zwierząt, co przekłada się na lepszą jakość końcowego produktu.