Kwalifikacja: ROL.04 - Prowadzenie produkcji rolniczej

Niektóre rasy owiec, jak merynos polski czy owca Romanowska, są bardziej znane z produkcji wełny albo mięsa, a nie mleka. Merynos polski, na przykład, ma świetną wełnę, ale raczej nie jest hodowany dla mleka. Hodowcy skupiają się na gęstości i jakości runa, a nie na tym, ile mleka owca może dać. Podobnie owca Romanowska to tradycyjna rasa, która jest głównie hodowana dla mięsa i wełny. Co do owcy pomorskiej, to też nie jest typowa rasa mleczna, mimo że w lokalnych hodowlach może mieć swoje miejsce. Często można spotkać się z pomyłkami, gdy myli się te rasy z owcami mlecznymi, co bierze się z braku wiedzy o różnicach między nimi. Rasy mleczne, jak owca fryzyjska, mają specjalne cechy anatomiczne, które ułatwiają produkcję mleka, a w przypadku ras wełnistych czy mięsnych to zupełnie nie działa. Rozumienie tych różnic to klucz do lepszego zarządzania hodowlą i uzyskiwania większych plonów, niezależnie od tego, co hodujemy.