Gorczyca biała (Sinapis alba) jest jedną z roślin, która wykazuje silne właściwości fitosanitarne, co czyni ją idealnym przedplonem do uprawy buraków cukrowych w mulcz. Działa jako roślina odkażająca, ponieważ wytwarza substancje chemiczne zwane glukozynolanami, które mają zdolność do ograniczania populacji nicieni, w tym mątwika buraczanym. Te związki, uwalniane po rozkładzie rośliny, mogą zmniejszać liczbę patogenów w glebie oraz wpływać na zmniejszenie ich aktywności. W praktyce, zastosowanie gorczycy białej jako przedplonu w płodozmianie pomaga w utrzymaniu zdrowej struktury gleby oraz zwiększa jej żyzność. Dodatkowo, gorczyca biała przyczynia się do poprawy jakości gleby poprzez zwiększenie zawartości materii organicznej oraz wspomaga rozwój mikroorganizmów glebowych. Takie podejście jest zgodne z zasadami zrównoważonego rolnictwa i integrowanej ochrony roślin, które kładą nacisk na minimalizowanie stosowania chemicznych środków ochrony roślin, a zarazem maksymalizowanie zdrowia ekosystemu glebowego.
Rzepak ozimy i rzepik jary są roślinami, które, mimo że mogą mieć swoje zalety w płodozmianie, nie wykazują takich właściwości jak gorczyca biała w kontekście ochrony przed mątwikiem. Rzepak ozimy (Brassica napus) jest głównie uprawiany dla nasion, a jego działanie na nicienie jest mniej korzystne niż w przypadku gorczycy. Istnieje szereg badań sugerujących, że uprawa rzepaku może nawet sprzyjać rozwojowi niektórych patogenów, co może być mylnie interpretowane jako jego wartość w walce z szkodnikami. Rzepik jary (Brassica rapa), z kolei, mimo że jest rośliną szybko rosnącą, nie ma tak silnego działania jako roślina odkażająca i może nie mieć znaczącego wpływu na populacje nicieni. Wyka ozima (Vicia sativa) również nie wykazuje wystarczających właściwości w ograniczaniu nicieni. W rzeczywistości, stosowanie tych roślin jako przedplonów może prowadzić do mylnego przekonania o ich skuteczności w zwalczaniu patogenów glebowych. Kluczowym błędem jest założenie, że wszelkie rośliny strączkowe lub oleiste mogą pełnić podobną rolę jak gorczyca biała, co nie znajduje potwierdzenia w praktyce. W rzeczywistości, odpowiedni wybór roślin przedplonowych powinien być przemyślany i oparty na ich specyficznych właściwościach fitosanitarnych oraz ekologicznych, co jest kluczowe dla utrzymania zdrowia gleby i efektywności produkcji rolniczej.