Gnojowica, jako materiał organiczny bogaty w składniki odżywcze, wymaga odpowiedniego przechowywania, aby zminimalizować negatywny wpływ na środowisko oraz zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne. Zgodnie z przepisami dotyczącymi gospodarki odpadami oraz standardami ochrony środowiska, gnojowicę powinno się przechowywać w szczelnych zbiornikach, które umożliwiają jej składowanie przez co najmniej 4 miesiące. Taki okres składowania pozwala na naturalne procesy fermentacji, dzięki którym gnojowica staje się mniej odorowa oraz bardziej stabilna pod względem chemicznym. Przechowywanie gnojowicy przez dłuższy czas może prowadzić do strat azotu, co jest niekorzystne zarówno dla jakości gleby, jak i dla efektywności nawożenia. W praktyce stosuje się zbiorniki wykonane z materiałów odpornych na korozję, które mają odpowiednią pojemność, aby pomieścić gnojowicę przez wymagany okres, a także zapewniają wentylację, co jest kluczowe dla procesu fermentacji. Dobre praktyki w zarządzaniu gnojowicą obejmują również regularne monitorowanie stanu zbiornika oraz jakości gnojowicy, co umożliwia optymalizację jej wykorzystania jako nawozu.
Wybór krótszych okresów składowania gnojowicy, takich jak 2, 3 lub 6 miesięcy, jest niezgodny z aktualnymi regulacjami oraz praktykami rolniczymi. Krótszy czas przechowywania ogranicza możliwość pełnej fermentacji gnojowicy, co może prowadzić do nieefektywnego nawożenia oraz większej emisji nieprzyjemnych zapachów. Ponadto, zbyt krótki okres może skutkować wyższymi stratami azotu, co negatywnie wpłynie na jakość gleby oraz produktywność upraw. W przypadku przechowywania przez 6 miesięcy, choć z pozoru wydaje się to dłuższe, w rzeczywistości może to nie być wystarczające dla osiągnięcia pożądanych efektów, jeśli nie zostaną spełnione standardy dotyczące jakości zbiorników i sposobu składowania. Dodatkowo, brak odpowiedniego monitorowania stanu gnojowicy może prowadzić do rozwoju niepożądanych mikroorganizmów oraz patogenów, co zwiększa ryzyko zanieczyszczenia wód gruntowych. W związku z tym, kluczowe jest zrozumienie, że skuteczne zarządzanie gnojowicą wymaga nie tylko przestrzegania przepisów, ale także głębokiej znajomości procesów biologicznych oraz chemicznych zachodzących w czasie jej przechowywania.