Kwalifikacja: ROL.10 - Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej

Pszenica, choć jest jednym z najczęściej uprawianych zbóż na świecie, nie jest znana ze swojej odporności na suszę. Wymaga ona stosunkowo dużej ilości wody, aby osiągnąć optymalne plony. W warunkach suszy, pszenica szybko traci swoją wydajność, co często prowadzi do znaczących strat plonów. Jęczmień jest nieco bardziej wytrzymały na susze niż pszenica, jednak wciąż nie dorównuje proso pod względem odporności na brak wody. Jęczmień może być uprawiany na glebach o niższej jakości, ale jego zdolność do przetrwania długotrwałych okresów suszy jest ograniczona. Owies z kolei jest najmniej odporny na suszę spośród wymienionych zbóż. Potrzebuje on znacznej ilości wody, zwłaszcza w początkowych fazach wzrostu. W praktyce, w warunkach suszy, owies często nie rozwija się prawidłowo, co skutkuje słabymi plonami. Typowym błędem myślowym jest zakładanie, że każde zboże jest podobne pod względem wymagań wodnych i odporności na suszę. Takie podejście może prowadzić do nieefektywnego zarządzania zasobami wodnymi w gospodarstwie i w konsekwencji do niskiej wydajności produkcji rolnej. Dlatego ważne jest, aby wybierać zboża odpowiednie do lokalnych warunków klimatycznych i glebowych, co pozwala na osiągnięcie najlepszych rezultatów w uprawie.