Zawód: Technik rolnik
Kategorie: Uprawa roślin Ochrona środowiska
Przenawożenie ziemniaków azotem prowadzi do nadmiernego wzrostu masy zielonej rośliny, co może skutkować zwiększoną podatnością na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru. Rośliny o nadmiernej masie liściowej są bardziej wrażliwe na zjawiska mechaniczne, takie jak zgniecenia, łamanie czy uszkodzenia spowodowane wymuszonymi ruchami podczas zbioru. W praktyce zwiększona masa zielona powoduje gorszą odporność na mechaniczne działanie maszyn zbierających, co może prowadzić do strat w plonach. Efekty przenawożenia azotem są widoczne również w kontekście jakości plonów; rośliny wykazujące silny przyrost masy zielonej mogą mieć niższą jakość bulw, co wpływa również na ich zdolności przechowalnicze. Dlatego zaleca się stosowanie nawozów azotowych w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, aby zminimalizować ryzyko uszkodzeń i uzyskać plony o wysokiej jakości.