Kwalifikacja: ROL.10 - Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej
Zawód: Technik rolnik
Nadmierne nawożenie ziemniaków azotem może prowadzić do
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Przenawożenie ziemniaków azotem prowadzi do nadmiernego wzrostu masy zielonej rośliny, co może skutkować zwiększoną podatnością na uszkodzenia mechaniczne podczas zbioru. Rośliny o nadmiernej masie liściowej są bardziej wrażliwe na zjawiska mechaniczne, takie jak zgniecenia, łamanie czy uszkodzenia spowodowane wymuszonymi ruchami podczas zbioru. W praktyce zwiększona masa zielona powoduje gorszą odporność na mechaniczne działanie maszyn zbierających, co może prowadzić do strat w plonach. Efekty przenawożenia azotem są widoczne również w kontekście jakości plonów; rośliny wykazujące silny przyrost masy zielonej mogą mieć niższą jakość bulw, co wpływa również na ich zdolności przechowalnicze. Dlatego zaleca się stosowanie nawozów azotowych w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, aby zminimalizować ryzyko uszkodzeń i uzyskać plony o wysokiej jakości.
Zwiększenie odporności na zarazę ziemniaczaną jest niepoprawnym wnioskiem, ponieważ nadmiar azotu w nawożeniu może prowadzić do osłabienia naturalnych mechanizmów obronnych roślin. Rośliny, które są przenawożone azotem, często wykazują rozrost masy liściowej, co sprzyja rozwojowi chorób grzybowych, w tym zarazy ziemniaczanej. To zjawisko jest związane z tym, że bujna, gęsta masa liściowa hamuje cyrkulację powietrza, co stwarza idealne warunki dla rozwoju patogenów. Ponadto, wyższe stężenie azotu w roślinach może osłabiać ich odporność poprzez zakłócenia w metabolizmie roślinnym, co z kolei prowadzi do spadku produkcji substancji obronnych. Przyspieszenie dojrzewania ziemniaków również jest błędne, ponieważ nadmierne nawożenie azotowe opóźnia proces dojrzewania bulw, co wynika z intensywnego wzrostu wegetatywnego kosztem generatywnego. Zwiększenie zawartości skrobi w bulwach jest kolejnym mylnym wnioskiem, ponieważ wysoka zawartość azotu w roślinach ma tendencję do obniżania zawartości skrobi, co negatywnie wpływa na jakość plonów. W praktyce, stosowanie nawożenia azotowego powinno być ściśle kontrolowane i dostosowane do potrzeb roślin, co stanowi klucz do uzyskania optymalnych plonów o dobrej jakości.