Trawienie włókna obecnego w diecie lochy ma miejsce w
Trawienie włókna w dawce pokarmowej lochy odbywa się głównie w jelicie grubym, gdzie obecne są mikroorganizmy, takie jak bakterie, które są przystosowane do fermentacji i rozkładu włókien roślinnych. Enzymy produkowane przez te bakterie umożliwiają fermentację celulozy i hemicelulozy, co prowadzi do wytwarzania krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są cennym źródłem energii dla lochy. Praktyczne zastosowanie tej wiedzy dotyczy wartości odżywczej pasz dla loch, gdzie zwiększenie zawartości włókna może poprawić zdrowie jelit oraz ogólną wydolność metaboliczną zwierząt. Zgodnie z dobrymi praktykami w hodowli zwierząt, stosowanie pasz bogatych w błonnik, takich jak wysłodki buraczane czy łuski nasion, może przyczyniać się do lepszego wykorzystania składników pokarmowych oraz zwiększenia dobrostanu loch.
Zrozumienie procesów trawiennych u loch wymaga znajomości różnych lokalizacji i enzymów odpowiedzialnych za ten proces. Odpowiedzi zakładające, że trawienie włókna odbywa się w dwunastnicy i jelicie czczym za pomocą amylazy trzustkowej, są błędne, ponieważ amylaza jest enzymem odpowiedzialnym głównie za rozkład skrobi, a nie włókna. Włókno roślinne, ze względu na swoją strukturę chemiczną, nie jest skutecznie trawione przez enzymy trzustkowe. Z kolei sugestie, że trawienie ma miejsce w jelicie czczym i biodrowym przy udziale sacharazy, również nie są trafne, ponieważ sacharaza rozkłada disacharydy, a nie włókna. W jelicie czczym odbywa się głównie trawienie białek i węglowodanów, a nie błonnika. Ponadto, odpowiedzi sugerujące trawienie w żołądku i dwunastnicy za pomocą pepsyny są także mylne, ponieważ pepsyna jest enzymem trawiącym białka, a nie jest związana z trawieniem włókna. Prawidłowe zrozumienie roli jelita grubego i mikroflory jelitowej w procesach trawiennych jest kluczowe dla efektywnego wykorzystania pasz i utrzymania zdrowia zwierząt. Ignorowanie tych procesów prowadzi do błędnych wniosków o efektywności żywienia, co może skutkować nieoptymalnym wzrostem i rozwojem zwierząt.