Kwalifikacja: SPL.05 - Organizacja transportu oraz obsługa klientów i kontrahentów

Wybór nieprawidłowego środka transportu, takiego jak wywrotka, nie jest zgodny z wymaganiami dotyczącymi przewozu produktów mrożonych. Wywrotki są zazwyczaj używane do transportu materiałów sypkich, takich jak piasek czy żwir, które nie wymagają szczególnych warunków temperaturowych. Przewożenie żywności, a w szczególności mrożonych produktów, wymaga stałej kontroli temperatury i odmiennego wyposażenia, co jest poza możliwościami wywrotek. Z kolei cysterny, przeznaczone głównie do transportu płynów, również nie spełniają wymogów dla produktów mrożonych, ponieważ nie są przystosowane do utrzymywania stałej, niskiej temperatury. Kontenery open top, z kolei, są używane do przewożenia ładunków, które nie wymagają zamknięcia, takich jak materiały budowlane, i nie zapewniają izolacji termicznej niezbędnej do transportu mrożonek. Wybór niewłaściwego środka transportu może prowadzić do zepsucia towarów, a w efekcie do strat finansowych i problemów prawnych związanych z transportem produktów spożywczych.