Przejdź do głównej treści

Kwalifikacja: SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych

Zawód: Technik technologii żywności

Kategorie: Surowce i półprodukty Technologie i procesy

Aby wyprodukować 1000 kg sezamków, wymagane jest 280 kg cukru. Ile dni produkcji można zrealizować na 840 kg cukru, jeśli dzienna produkcja sezamków wynosi 1,5 tony?

A. 1 dzień
B. 3 dni
C. 2 dni
D. 4 dni
Aby obliczyć, na ile dni wystarczy 840 kg cukru przy dziennej produkcji sezamków wynoszącej 1,5 tony, musimy najpierw przeliczyć, ile cukru zużywamy na wyprodukowanie 1,5 tony sezamków. Z danych wynika, że do wyprodukowania 1000 kg sezamków potrzebne jest 280 kg cukru, co oznacza, że na 1 kg sezamków zużywamy 0,28 kg cukru. Dla 1,5 tony (czyli 1500 kg) cukru potrzeba: 1500 kg * 0,28 kg/kg = 420 kg cukru. Następnie obliczamy, ile dni produkcji możemy zrealizować przy dostępnych 840 kg cukru, dzieląc całkowitą ilość cukru przez dzienne zapotrzebowanie: 840 kg / 420 kg/dzień = 2 dni. To podejście jest zgodne z najlepszymi praktykami w zarządzaniu produkcją, gdzie kluczowe jest precyzyjne obliczenie potrzebnych surowców na podstawie planowanej produkcji.
Rozważając różne odpowiedzi i dochodząc do nieprawidłowych wniosków, można zauważyć, że pomijanie etapów obliczeń prowadzi do błędnych rezultatów. Na przykład, jeżeli ktoś wybiera 1 dzień, zakłada, że 840 kg cukru wystarczy na całą dobę produkcji bez uwzględnienia ilości cukru potrzebnego na wyprodukowanie 1,5 tony sezamków. Jest to myślenie chaotyczne, które nie uwzględnia podstawowych zasad bilansu masy. Wybierając 3 dni, można myśleć, że dostępna ilość cukru jest wystarczająca, jednak bez obliczenia, ile cukru w rzeczywistości jest potrzebne na każdy dzień produkcji, jest to jedynie spekulacja. Podobnie, wybór 4 dni prowadzi do błędnego założenia, że cukier można wykorzystać w pełni bez rozważania wymagań produkcyjnych. Te błędne koncepcje często wynikają z braku zrozumienia procesów produkcji oraz proporcji materiałów, które są kluczowe w planowaniu. W praktyce, każdy, kto zajmuje się produkcją, powinien stosować metody planowania oparte na danych oraz analizy potrzeb surowcowych, co pozwala uniknąć strat oraz optymalizować procesy. Użycie odpowiednich wzorów matematycznych i logika w obliczeniach są niezbędne do skutecznego zarządzania zasobami w każdej branży produkcyjnej.

Wymagane logowanie

Ocenianie trudności pytań jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się, aby skorzystać z pełni możliwości platformy.

Twoja ocena pomoże innym uczniom w przygotowaniu do egzaminu, a Tobie pozwoli na dostęp do spersonalizowanych statystyk.

Zgłoś błąd w pytaniu

Rozwiń sekcję i zmień pole, którego dotyczy błąd. Wysłane zostaną tylko zmienione sekcje.

Błędna kwalifikacja
Błąd w treści pytania
Błąd w treści odpowiedzi
Błąd w obrazie
Dane kontaktowe (opcjonalnie)
Podaj email, jeśli chcesz otrzymać informację o rozpatrzeniu zgłoszenia.